— a siesta —
LA CARTE
Entrées & Salades
Couteaux en persillade
12 pièces
Prix: 15.00€
15.00€
L'oeuf bio imparfait
asperges blanches, pancetta, crème fumée et copeaux de parmesan
Prix: 18.00€
18.00€
Maquereau frais en filet, mariné à la japonaise
riz à sushi et wakamé
Prix: 18.00€
18.00€
Duo de poulpe, carpaccio et tartare
glace à l'avocat de chez notre artisan glacier Milani, sauce vierge à l'huile d'olive et au citron
Prix: 21.00€
21.00€
Assiette de jambon de pays de F. Albertini
Affiné 24 mois
Prix: 23.00€
23.00€
Salade A Siesta
Tofu fumé, avocat, grenade, noix de cajou, salade et légumes rôtis (butternut, patate douce, oignon rouge, carotte)
Supplément Burrata +6€
Prix: 18.00€
18.00€
Proposé par 
Assiettes à partager
Fritto misto di mare
Sauce tartare
.: 18.00€
18.00€
Assiette de la mer
Sashimi de saumon gravlax, beignets de calamar, rollmops de mulet noir (pêche locale), sauce tartare et sauce ponzu
.: 25.00€
25.00€
Proposé par
Les Plats
Ramen au poulet
Oeuf mollet au soja, carotte, shiitaké, nori, edamame, oignons frits, céleste, coriandre et bouillon dashi
.: 24.00€
24.00€
Linguine aux palourdes fraîches
.: 25.00€
25.00€
Dos de cabillaud cuit à basse température
Purée de pomme de terre maison, chip's de vitelotte et huile d'olive au thym
.: 26.00€
26.00€
Poêlée de gambas sauvages décortiquées
Jus de coquillages au miso, riz Vénéré et légumes du moment poêlés
.: 29.00€
29.00€
Tournedos d'effiloché de paleron braisé
Polenta crémeuse, jus corsé et tuile de parmesan
.: 23.00€
23.00€
Filet mignon de veau corse
Pommes de terre Pont-Neuf et jus à la népita
.: 33.00€
33.00€
Proposé par
Pêche au rythme de vagues
(Le prix est en fonction du poids)
Les 100g grammes de poisson grillé
Par exemple, un poisson de 400gr =36€
Accompagnements : purée de pomme de terre maison, légumes du moment, wakame et beurre blanc
.: 9.00€
9.00€
Les 100 grammes de langouste de notre vivier
Par exemple, une langouste de 500gr = 90€
Langouste grillée (servie avec de la purée de pomme de terre maison, légumes du moment, wakamé et beurre blanc) ou Pâtes à la langouste
.: 18.00€
18.00€
Proposé par
Desserts maison
Poire pochée aux épices douces (sans gluten)
Cookistrelli à la farine de châtaigne et glace au brocciu
.: 11.00€
11.00€
Broccio AOP de François Fondacci
Médaille d'argent au Concours Agricole 2025
Sucre et eau de vie de Mavela
.: 12.00€
12.00€
Coeur coulant au chocolat 70%
Cuit au moment, crème fouettée maison
.: 12.00€
12.00€
Grosse profiterole
Chou et craquelin maison, glace vanille, noisettes caramélisées, chocolat chaud et chantilly maison
.: 12.00€
12.00€
La tarte Isula Rossa, notre spécialité
Financier amande/pistache et crème brûlée à la vanille
.: 12.00€
12.00€
Assiette de fromages corses fermiers
tomme de brebis, brebis et chèvre affinés, confiture de figues, cerneaux de noix et mesclun
.: 15.00€
15.00€
La boule de glace de notre artisan glacier Milani
Vanille, vanille canistrelli, chocolat, café, noisette du Piémont, rhum-raisin, noix de coco, caramel au beurre salé, pistache, fraise, framboise, mangue, melon, menthe du jardin
.: 3.80€
3.80€
Proposé par
Menu enfant 15€
Jusqu'à 12 ans
Plats
Steak haché, accompagnement au choix (frites maison ou pâtes)
ou
Chips de cabillaud, accompagnement au choix (frites maison ou pâtes)
Dessert
Une boule de glace artisanale au choix
ou
Une gourde de compote
Proposé par
Apéritifs
Pastis (51, Casanis, Ricard), mauresque, tomate, perroquet
.: 3.00€
3.00€
Pado (pastis corse au fenouil et à l'immortelle)
.: 4.00€
4.00€
Muscat du Cap Corse ou Muscat pétillant Casanova Excellence
.: 5.00€
5.00€
Cap Corse blanc ou rouge, Campari, suze, porto rouge
.: 4.00€
4.00€
Verre de vin: Domaine Terra di i Nostri, AOC Vin de corse 12cl
Selon votre envie, Qualité Supérieure 12cl 7.00€
.: 5.00€
5.00€
Selon votre envie, Qualité Supérieure 12cl
.: 7.00€
7.00€
Americano (Campari, martini rouge, martini dry
.: 8.00€
8.00€
Kir (cassis, pêche)
.: 3.00€
3.00€
Kir Royal
.: 10.00€
10.00€
Kir Royal Chambord
.: 12.00€
12.00€
La Coupe ou la piscine de Champagne 12cl
.: 12.00€
12.00€
Proposé par
Alcools
J&B Ballantine's
.: 6.00€
6.00€
Jack Daniel's, Jameson, Chivas, P.M (Corsican whisky)
.: 8.00€
8.00€
Oban, Jack Daniel's Single Barrel, Cardhu, P.M Single Malt, Whisky japonais
.: 12.00€
12.00€
Gin, Vodka, Tequila, Havana, Blanco, Malibu
.: 7.00€
7.00€
Gin San Roccu (Gin corse: clémentine, cédrat) 43%, Hendrick's gin
.: 10.50€
10.50€
Gin San Roccu "Anima" (Navy Strenght) 65%
.: 15.00€
15.00€
Feli'Geto (Nepita glaciale)
.: 7.00€
7.00€
Diplomatico (Rhum Venezuela 12 ans d'âge), Pacto Navio (Rhum cubain)
.: 12.00€
12.00€
Zacapa (Rhum Guatemala 23 ans d'âge), Don Papa (Rhum Philippines 7 ans d'âge)
.: 15.00€
15.00€
Suplément coca, jus de fruits, limonade...
.: 2.00€
2.00€
Liqueur corse du Domaine Mavela (Myrte, Cédrat, Chataîgne, Limoncello, Mandarine)
.: 6.00€
6.00€
Fernet Branca
.: 6.00€
6.00€
Eau de vie corse du Domaine Mavela (raisin, Myrte, Chataîgne), Get 27 ou 31
.: 6.50€
6.50€
Cognac V.S, Armagnac V.S, Calvados, Eau de vie de Poire William's
.: 8.00€
8.00€
Cognac V.S.O.P.
.: 12.00€
12.00€
Cognac X.O
.: 29.00€
29.00€
Proposé par
Cocktails avec Alcool
Cap'OI'Spritz (Cap Corse Mattei blanc, Muscat pétillant Casanova Excellence)
.: 10.00€
10.00€
Apérol Spritz (Apérol, prosecco, eau gazeuse)
.: 10.00€
10.00€
Hugo Spritz ( liqueur de fleur de sureau, prosecco, menthe fraîche, eau gazeuse
.: 10.00€
10.00€
Mojito (rhum, citron vert, menthe fraîche, eau gazeuse, angostura, sucre roux)
.: 10.00€
10.00€
Mojito Royal (rhum, citron vert, menthe fraîche, champagne, angostura, sucre roux)
.: 12.00€
12.00€
Margarita 'tequila, cointreau, sucre de canne, jus de citron vert)
.: 9.00€
9.00€
Cïpirinha (acachaça, citron vert, sucre de canne)
.: 9.00€
9.00€
Cuba libre (rhum, coca, rondelle de citron vert)
.: 9.00€
9.00€
Pina Colada (rhum blanc, coco, jus d'ananas)
.: 9.50€
9.50€
Siesta cocktail (vodka, passoa, citron vert, jus d'ananas, sucre de canna)
.: 9.50€
9.50€
Sex on the beach (vodka, jus d'orange, crème de pêche et jus de cranberries)
.: 10.00€
10.00€
Tequila Sunrise (tequila, jus d'orange et grenadine)
.: 10.00€
10.00€
Le Mule (ginger ale, citron vert et whisky ou vodka ou tequila ou gin)
.: 10.00€
10.00€
Expresso Martini (vodka, kalhua, café expresso, sirop de sucre de canne)
.: 10.00€
10.00€
Proposé par
Boissons sans alcool
Eau plate : Zilia
Eau gazeuse : Orezza
Perrier
Coca, coca zéro, Orangina, Ice Tea pêche 33cl, liptonic, San pellegrino 20cl
Limonade, Diabolo, Schweppes 25cl, schweppes agrumes 33cl
Jus de fruits
Pomme, orange, ananas, fraise, ACE, pêche, tomate, pamplemousse, cranberry
Jus de fruits frais pressé (orange, citron, pamplemousse)
Sirop à l'eau (grenadine, menthe, citron, pêche, fraise, orgeat)
Suplément sirop
Eau plate : Zilia
Eau gazeuse : Orezza
Cocolada (glace coco et vanille, jus d'ananas)
.: 7.00€
7.00€
Bisous on the beach (jus de pêche, jus d'orange et limonade)
.: 7.00€
7.00€
Virgin Mojito (citron vert, menthe fraîche, sucre roux, sirop au goût de rhum, eau gazeuse)
.: 7.00€
7.00€
Thé glacé, citronnade, chinoisade maison
.: 5.00€
5.00€
Café frappé
.: 7.00€
7.00€
Proposé par
Boissons chaudes
Café, décaféiné, noisette
Terrasse/bar 2.00€ restaurant
.: 2.50€
2.50€
Café crème, double café, chocolat chau
.: 3.50€
3.50€
Cappuccino
.: 4.00€
4.00€
Thé (Earl Grey, Darjeeling, fruits rouges, vert, menthe)
.: 3.00€
3.00€
Café frappé
.: 3.00€
3.00€
Proposé par
Bières A la pression
15cl
25cl
33cl
50cl
Pietra Blonda
25cl: 5.00€
5.00€
Panaché
25cl: 5.00€
5.00€
Monaco, Tango
25cl: 5.00€
5.00€
Pietra ambrée (châtaigne)
25cl: 5.00€
/
50cl: 9.00€
5.00€
9.00€
Pietra Blonda
50cl: 9.00€
9.00€
Panaché
50cl: 9.00€
9.00€
Proposé par
Bières Bouteille
15cl
33cl
25cl
A Chjuca (blonde)
15cl: 3.00€
3.00€
Pietra blanche
33cl: 6.00€
6.00€
Colomba rosée
25cl: 6.00€
6.00€
Pietra IPA
33cl: 7.00€
7.00€
Paolina à l'immotelle (blanche)
33cl: 7.00€
7.00€
Proposé par
Vins au Verre
Domaine Terra di i nostri AOC Vin de Corse
12cl: 5.00€
5.00€
Qualité supérieure
12cl: 7.00€
7.00€
Proposé par
Vins Rouges AOP Calvi - Balagne
50cl
75cl
magnum
Culombu "Tribbiera"
50cl: 16.00€
16.00€
Domaine Orsini
50cl: 21.00€
/
75cl: 29.50€
21.00€
29.50€
Domaine Figarella "A Ronca"
75cl: 29.50€
29.50€
Columbu "E Ribbe Rosse"
75cl: 55.00€
55.00€
Domaine Maestracci "E Prove"
75cl: 38.00€
38.00€
Domaine Renucci cuvée "Vignola"
50cl: 22.50€
/
75cl: 34.00€
/
magnum: 69.00€
22.50€
34.00€
69.00€
Proposé par
Vins Rouges AOP Patrimonio
Domaine Giacometti "Sarah"
75cl: 39.00€
39.00€
Domaine Orenga de Gaffory "Les Gouverneurs"
75cl: 55.00€
55.00€
Proposé par
Vins Rouges AOP Ajaccio
Domaine Comte Peraldi
75cl: 38.00€
38.00€
Domaine Comte Peraldi "Cardinal"
75cl: 95.00€
95.00€
Proposé par
Vins Rouges AOP Sartène
Domaine San Micheli "Alfieri Polidori"
75cl: 51.00€
51.00€
Proposé par
Vins Rouges AOP Vin de Corse
Clos Fornelli "La Robe d'Ange"
75cl: 31.50€
31.50€
Proposé par
Vins Rouges Vin du Continent
Côtes de Rhône E. GUIGAL (Vallée du Rhône)
75cl: 33.00€
33.00€
Crozes-Hermitage E?GUIGAL (Vallée du Rhône)
75cl: 53.00€
53.00€
Proposé par
Vins Blancs AOP Calvi - Balagne
vins issus de l'agriculture biologique
50cl
75cl
magnum
Culombu "Tribbiera"
50cl: 16.00€
/
75cl: 23.00€
16.00€
23.00€
Clos Columbu
50cl: 24.00€
/
75cl: 35.00€
/
magnum : 69.00€
24.00€
35.00€
69.00€
Domaine Orsini
50cl: 21.00€
/
75cl: 29.50€
21.00€
29.50€
Domaine Alzipratu "Pumonte"
75cl: 55.00€
/
magnum : 109.00€
55.00€
109.00€
Domaine Maestracci "E Prove"
75cl: 39.00€
39.00€
Château Prince Pierre "Argentella"
75cl: 46.00€
46.00€
Proposé par
Vins Blancs AOP Patrimonio
Clos Teddi
75cl: 33.00€
33.00€
Domaine Yves Leccia "YL"
75cl: 44.00€
44.00€
Proposé par
Vins Blancs AOP Vin de Corse
Domaine Buzzo Bunifaziu "Roca Bianca"
75cl: 49.00€
49.00€
Proposé par
Vins Blancs AOP Ajaccio
Domaine Comte Peraldi
75cl: 40.50€
40.50€
Proposé par
Vins Blancs AOP Figari
Domaine De Peretti Della Rocca "Jules"
75cl: 46.00€
46.00€
Proposé par
Vins Blancs Vin du Continent
Domaine Chanson "Viré Clessé" (Bourgogne)
75cl: 46.50€
46.50€
Domaine Chanson "Montagny 1er cru" (Bourgogne)
75cl: 70.00€
70.00€
Côtes du Rhône E. GUIGAL (Vallées du Rhône)
75cl: 33.00€
33.00€
Proposé par
Vins Rosés AOP Calvi - Balagne
50cl
75cl
magnum
Culombu "Tribbiera"
50cl: 16.00€
/
75cl: 23.00€
16.00€
23.00€
Clos Culombu
50cl: 22.50€
/
75cl: 33.00€
/
magnum: 68.00€
22.50€
33.00€
68.00€
Domaine Renucci "Vignola"
50cl: 22.50€
/
75cl: 32.00€
/
magnum: 68.00€
22.50€
32.00€
68.00€
Clos Landry
75cl: 38.00€
38.00€
Domaine Maestracci "E Prove"
75cl: 36.00€
36.00€
Domaine Alzipratu "Pumonte"
75cl: 39.50€
/
magnum: 79.00€
39.50€
79.00€
Proposé par
Vins Rosés AOP Patrimonio
Domaine Orenga de Gaffory
75cl: 34.00€
34.00€
Proposé par
Vins Rosés AOP Ajaccio
Domaine Comte Peraldi
75cl: 33.00€
33.00€
Proposé par
Vins Rosés Côtes de Provence
Château Miraval
75cl: 47.00€
47.00€
Proposé par
Les Champagnes
12cl
75cl
Magnum
Taittinger "Prestige" Brut
12cl: 15.00€
/
75cl : 95.00€
/
Magnum: 175.00€
15.00€
95.00€
175.00€
Taittinger "Prestige" Rosé
75cl : 145.00€
145.00€
Ruinart Blanc de Blanc Brut
75cl : 185.00€
/
Magnum: 295.00€
185.00€
295.00€
Deutz Brut
75cl : 95.00€
95.00€
Deutz Rosé
75cl : 135.00€
135.00€
Billecart - Salmon Rosé
75cl : 165.00€
165.00€
Comte de Champagne Taittinger Brut
75cl : 260.00€
/
Magnum: 450.00€
260.00€
450.00€
Dom Perignon
75cl : 325.00€
325.00€
Proposé par
Nom de la société : D'ORIANO
Numéro de Siret : 792849887
Nom du responsable : Angèle D'ORIANO
Adresse : Boulevard Charles-Marie Savelli 20220 L'ILE-ROUSSE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : D'ORIANO
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : D'ORIANO
RESPONSABLE DE LA REDACTION : D'ORIANO
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
